为推进我市茶叶主导品牌——千岛银珍茶的标准化生产,日前,杭州市技术监督局批准了由建德市茶叶产业协会提出并起草的千岛银珍茶系列标准文号,该标准文号为:DB3301/T 095—2006。该系列标准由三部分组成,栽培技术规程;加工技术规程;质量安全要求。
第一部分规定了千岛银珍茶的基地条件、品种和苗木、新茶园建设、茶树修剪、肥培、水份与土壤管理、病虫害防治、冻害预防、鲜叶采摘和农事档案;第二部分规定了千岛银珍茶鲜叶原料、加工的要求;第三部分规定了千岛银珍茶的分级、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存要求。据悉,这是我市茶业第一部杭州市级农业地方标准,之前我市采用的《千岛银针》(DB330182/T005—1998)因逾期、单一产品标准、技术指标不适合现行生产加工等要求而终止。随着千岛银珍新标准的全面实施,我市的茶叶生产加工制作水平以及经济效益将迈上一个新的台阶。(记者 吴运河)编辑:徐卫建