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浙大天赐生态科技有限公司通过HACCP认证

2008-08-07 07:04

    日前，杭州浙大天赐生态科技有限公司顺利通过了HACCP认证。

    HACCP是对可能发生在食品加工环节中的危害进行评估，进而采取控制的一种预防性的食品安全控制体系。它最突出的优点是，使食品生产从对最终产品的检验转化为控制生产环节中潜在的危害，预防不合格产品，用最少的资源，做最有效的事情。2002年12月，中国开始受理HAC－CP认可试点申请，目前我国约有500多家出口企业获得商检HACCP认证。

    浙江大天赐生态科技有限公司先后投入资金670余万元，按HACCP体系的要求进行硬件设施改造和员工培训，成为我市首家通过HACCP认证的茶叶生产企业。

    建德新闻网记者：宋晓红责任编辑：吴瑞华

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