市畜牧兽医局开展生猪屠宰环节肉品水分含量监督抽样 | 部门动态

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市畜牧兽医局开展生猪屠宰环节肉品水分含量监督抽样

2015-09-09 16:02

为进一步提高我市畜禽产品质量安全，保障广大消费者的合法权利，9月8日上午，市畜牧兽医局组织执法人员深入屠宰场（点）开展了屠宰环节猪肉品水含量监督抽样工作。

本次共走访屠宰场（点）两家，现场抽取生猪肉样10份，所有样品将统一送往浙江省农科院进行实验室检测。采样过程中，执法人员要求生猪屠宰企业负责人一定要提高畜产品质量安全意识，加强企业内部监管，严把出厂肉品质量关，确保中秋、国庆期间不发生重大肉品质量安全事件。（通讯员吴常春）

责任编辑：蔡志荣

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