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教育系统餐饮食品从业人员专项培训圆满结束

2018-07-11 18:03

7月10日，随着最后一本《餐饮食品安全管理》专项证书的发放，我市持续3个月的教育系统餐饮食品从业人员“餐饮食品安全管理”专项能力培训、鉴定圆满结束。

为加强学校食堂餐饮食品安全管理，保证在校学生饮食安全，市人力社保局对本市境内的幼儿园、中小学校食堂餐饮食品从业人员进行餐饮食品安全管理能力培训，并给考核合格者颁发《餐饮食品安全管理》专项能力证书。

“这次培训我觉得非常实用，培训内容就是我们日常工作所需要掌握的，希望以后能经常组织这样的培训，不断提高我们的业务水平。刚走出考场的刘大姐略带紧张的说，“还有这种面对面、一对一的考试模式虽然有些紧张，但考官会根据你所回答的进行点评，这样就能马上发现自己的不足。”

据悉，从今年3月到6月底，我市共开展该项培训、鉴定10期13个班次，789名教育系统餐饮食品从业人员参加培训、鉴定，690人通过考核，合格率87.45%。这也是杭州地区首次全覆盖培训学校餐饮食品从业人员，为保障师生饮食安全打下最基础的一环。

（通讯员蓝景平）

责任编辑：黄倩

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