倡导绿色生活 反对铺张浪费

围绕“倡导绿色生活 反对铺张浪费”活动，针对餐桌浪费现象，广泛开展多种形式的文明餐桌光盘行动宣传教育，贯穿于全国文明城市创建活动全过程。

一、做好舆论引导。通过广播电视、网络等媒体广泛宣传，既报道好的经验做法和先进典型，也曝光铺张浪费案例。围绕“倡导绿色生活 反对铺张浪费”主题制作了“绿色生活，从我做起”、“低碳环保，从我做起”、“珍惜资源，从我做起”、“文明餐桌光盘行动”和“食品安全我负责”系列公益广告。在大型餐饮店门口的LED屏幕滚动播放文明餐桌光盘行动宣传标语共计1775条，在全市2080家餐饮单位设置《餐饮服务食品安全信息公示栏》，张贴“不剩饭、不剩菜”、“文明用餐光盘行动”的宣传海报，在餐桌上张贴摆放文明餐桌台牌，在菜单、点菜簿上张贴文明餐桌宣传标语。共印发宣传海报25488份，制作宣传台牌23675个。

二、注重示范引领。为落实市政府2018年民生实事工程，开展“餐桌安全治理”活动，以阳光餐饮为抓手，通过优化布局流程，更新设备设施，规范食品安全操作，净化店堂环境，开展创建餐饮食品安全文明放心示范店活动，使餐桌治理工作在更大范围、更宽领域、更深层次开展起来，切实发挥餐饮安全示范的引领带动作用，不断提升餐饮食品安全量化等级，不断提高人民群众满意度和获得感。共完成19家安全文明示范单位。

三、开展小餐饮整治。为积极开展全国文明城市创建工作，落实“奋战90天”工作目标，市场监管局开展餐饮服务行业整治工作。制作创城方案，明确创城目标，启动创城工作。

抽调各业务科室人员充实各基层站所，全员参与，各辖区网格划定，分片包干，责任到人；制作创城检查表格，明确检查重点项目，成立三级督查组；逐一排查，列出问题清单，督促整改。采取每户一张问题清单，店内张贴检查问题清单，一是消费者可以监督，二是督促整改，三是下次检查销号。共出动检查人数2840余人次，发出检查通知1242余份，排查出问题近6560余个，已整改约5810余个；发放公示牌329块，通知健康换证470余人，引导办理证照23户，更新消毒柜120只，灭蝇灯260只，加盖垃圾桶530余只，厨房重新装修整改126家；发放原料进货台账和消毒台账4000余本。主要整改的问题有健康证过期、垃圾桶未加盖、无灭蝇灯、店堂卫生、消毒柜使用及记录等。利用摸底和督查的契机，加强法律法规宣传和创建标准的指导，共发放各类宣传资料1700余册；按网格建立微信群，9５%以上的经营户加入群。通过微信群开展创建宣传，与经营户开展互动，营造宣传氛围，提高经营者的意识。

（通讯员 杨倩）