3月22日，大同镇镇源村镇源茶叶专业合作社社长夏玉娥忙得不可开交，她雇了100多位采茶女在自家茶园采茶。在她家的茶叶加工场，除了十多位炒茶工手工炒茶外，还有二十台炒茶机开足马力加工制作龙井茶。

夏玉娥与茶结缘于2006年，之前她和丈夫在北京承包工程，当年3月回到老家大同镇源，看到自家的茶叶卖得不是很好，青叶最高十几元一斤。夏玉娥尝试着跟人学习制茶，2007年买了两台茶机，2008年买了8台茶机，青叶的价格也从十几元，上涨到三四十元。今年3月8日，夏玉娥收购茶青价格达到80多元。

夏玉娥喜欢闻茶香，喜欢做茶，她想做最好的茶。除了自己摸索外，她四处拜师学艺，她到临海羊岩山学习做兰花香绿茶，到江山、松阳学做茶，到四川省名山县学做色泽绿、口感好的绿茶。一次，听人说江苏溧阳有一个炒茶师傅做茶很有名，夏玉娥冒雨驾车前往学习。除了外出学习，2015年她还请杭州茶叶研究所技师邓余良到合作社指导做茶，听说中国农科院茶科所的王国成能做出高档栗香型龙井茶，2016年她又高薪聘请他长驻镇源合作社指导。

现在镇源茶叶专业合作社自有茶山1000多亩，品种有本地土茶、龙井43号，为了保证品质，从2014年开始对茶园进行统防统治，施生物农药，肥料则施菜饼、有机肥，保证茶叶品质。

2015年，夏玉娥投资600万元建成了标准的茶叶加工厂，有电动炒锅32只，全自动单锅扁形炒茶机20台，二联炒茶机4组，2015年炒制干茶6000多斤，价格最高卖到800元每斤，最低200元每斤。

（记者 王庚鑫）