小时候虽然饭能吃饱，但零食却十分缺乏，平时如能吃到一点糕饼、糖果或其他点心，那是一件很奢侈的事。如果有鸡毛换糖出现在家门口，那简直是我们的节日。

　　鸡毛换糖是义乌人发明的，一根扁担，两只特制的箩筐，一只拨浪鼓，走街串巷，沿路吆喝，一年四季不断。箩筐里是鸡毛、猪骨头等，一只箩筐的上面是方格子木框，里面有针线、扣子、发夹、皮筋、鱼钩，还有小孩子玩的泡泡、火炮纸等，另一只箩筐的上面是用白铁皮做的长方形盒子，里面装着金黄色的麦芽糖，通常用塑料纸盖牢。货郎师父的吆喝不像磨剪刀那样用嘴喊，而是依靠工具，常用的是拨浪鼓，左右晃动便发出“拨咚拨咚”的声音，还有一种是敲麦芽糖的小榔头与刮刀相互撞击发出的声音，“克叮叮克，克叮叮克”，敲起来有点像山东快书。

　　只要听到拨浪鼓的声音，大家都会突然兴奋起来，各自跑回家去寻找宝贝，像铜丝、铝线、鸡毛、鸭毛、头发、旧塑料、牙膏壳、鸡肫皮等，比较值钱的还有乌龟壳（或鳖壳），但这属于稀有物，不常有。有的人吃糖心切，将家里尚未用完的牙膏一股脑儿地挤在门口的水沟里，然后拿着牙膏壳去换糖吃，等父母下班回来免不了一顿打。

　　货郎师父接过大家拿来的宝贝，不急不忙，先是仔细打量，再用手掂，最后才宝贝扔进箩筐里，要换糖的说一声“我要糖”，师父便会拿起小榔头和刮刀“克克克”地敲起来，麦芽糖一点点地剥落下来，大家屏住呼吸，眼睛盯牢师傅的手和刀，生怕他敲少了。

　　大家一边流着口水一边吃着麦芽糖，一脸的幸福。望着渐渐远去的货郎担，大家又在小声地说着：“鸡毛换糖什么时候会再来……”（方炜华）