惊蛰是气温不断上升，大地陆续解冻，桃花快开了，树上的小鸟开始鸣叫，春雷乍响，把蛰伏过冬的各种动物与昆虫惊醒出来活动，因此该节气称之为惊蛰。这个时节，人们常感到困乏无力、昏沉欲睡，早晨醒来也较迟，民间称之为“春困”，这是人体生理功能随季节变化而出现的一种正常的生理现象。春回大地，天气渐暖，人体皮肤的血管和毛孔也逐渐舒张，需要的血液供应增多，汗腺分泌也增多。但由于人体内血液的总量是相对稳定的，供应外周的血量增多，供给大脑的血液就会相对减少，所以出现“春困”。这时初春阳气渐生，气候日趋暖和，但北方阴寒未尽，冷空气较强，气候变化大。所以，为了抵御渐退的寒气，中医又提出“春捂”。这在惊蛰期间尤为突出。

惊蛰时的养生，要根据自然物候现象、自身体质差异进行精神、饮食、起居的调养。春季的五行属性是“木”。木的生理特点跟五脏中肝的功能特点相似，中医认为肝具有条畅情志，疏泄气机的作用，所以春季的五脏归属为肝。也就是说肝在春季对人体起到非常重要的作用，为什么这么说呢？肝的抒发调节气机作用，可以让你气血往外走，中医认为“肝喜条达、而忌郁抑，”也就是说肝让人愉快、高兴、心情好。因此，春季的时候，一定要高兴，不要郁闷，因为一郁闷，肝气就要受到影响，气就不能顺畅地生发。中医认为春季人们的气血，象万物一样从里面往外走，整个自然界也是处在万物生发的时候，《黄帝内经》曰：“春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣。夜卧早起，广步于庭，披发缓行，以便志生。”这是说，春天万物复苏，应该早睡早起，散步缓行，可以使精神愉悦、身体健康。对于北方气温较低、早晚温差大的地区要注意保暖。春季与肝相应，如养生不当，则可伤肝。现代流行病学调查，春天属肝病高发季节，应注意养肝、养眼、保肝，要平熄肝火，不要发怒，防止春季传染病的流行。饮食调养要根据节气变化和每个人的体质情况而定。主要以“春夏养阳”为原则，可适当多吃能升发阳气的食物，以适当吃粥和蔬菜、水果，如韭菜、菠菜、荠菜及时令水果等。春天肝气旺易伤脾，故惊蛰季节要少吃酸，多吃大枣、山药等甜食以养脾，可做成大枣粥、山药粥等。食物烹饪方式上，要多选择凉拌、清蒸、水氽、煮等。（通讯员 邹培华）