九月份天气慢慢转凉，很快秋天就要到来，饮食宜清淡，少食煎炒之物，多食新鲜蔬菜水果，那九月份吃什么菜好呢？下面小编为您整理几个秋季时令菜，供您参考。

莲藕

莲藕早有“荷莲一身宝，秋藕最补人”的说法，秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。莲藕，毫无疑问地成为建德时下的“当家菜”。

芋头

芋头富含淀粉，营养丰富。芋头在秋天吃有很好的止泻作用，还能增强免疫力把芋头当作日常饮食长期吃，是不错的选择。因为芋头容易煮熟，搭配鲤鱼、菊花这些食材，口味会感觉非常清淡。但注意芋头要做熟，否则黏液会刺激咽喉，而且不要一次吃太多。

萝卜

萝卜有 “秋后萝卜赛人参”之说，对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

花菜

秋天是呼吸道感染疾患的多发季节，洁白的花菜无疑是一种适时的保健蔬菜。花菜含有丰富的维生素，每200克新鲜花菜可提供成年人一天所需维生素A的75%以上。中医上认为花菜有润肺之功效。

山药

秋季最佳的进补食物是山药，不仅有“神仙之食”的美誉，还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收；山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效；蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。最佳搭配物是枸杞。

红薯

红薯又称甘薯或者地瓜，富含淀粉。在秋季蔬菜中，每百克红薯的糖分含量最高，达23.1克。它还富含人体必需的铁、钙等矿物质。红薯含粗纤维，内火比较旺的人，多吃一点，有助于缓解便秘等症状。（吴燕 整理）