中国人传统的节日——春节即将到来，那么，在这个令人欢庆的节日里，少不了亲戚朋友间的聚会，那么我们究竟要怎么饮食才能吃的更健康呢?现在就一起来看看春节必备健康饮食小常识。

一、吃大餐还能减脂？

1、赴宴前最好先吃些苏打饼干、土司，甚至用水果来垫底。一来可以增加饱足感，二来可避免在筵席中摄取过多的肉类与油脂。

2、筵席中往往缺少蔬菜类，建议不妨多吃盘饰中的青菜或水果，以补充纤维与维生素的不足。这样即使脂肪吃多了，也能随蔬菜中的膳食纤维排出体外。

3、如果希望在餐桌上减少油脂的摄取，建议少吃油炸的菜肴，或者将裹粉及肉类的外皮去除，而汤汁、浓汤和菜汁尽可能也少喝。饮食顺序为：汤、蔬菜、主食、海鲜、肉等。

二、喝酒还不伤身？

1、在用餐当中，饮料也是必要的，怕胖的人，建议最好选择矿泉水或无糖的乌龙茶，若要喝酒助兴的话，就加一些冰块，以降低酒精的摄取量。

2、少许酒可促进胃液分泌，有助消化，促进血液循环。选择红葡萄酒最为适宜。但是饮酒要限量，劝酒、嗜酒和醉酒都不利健康。另外，最后一定要吃一点米饭。

3、宴会中，不少女性认为，多喝饮料容易胖，不如用喝茶来替代。其实这种做法并不健康。饭前最好也少喝茶，如果要喝，应该选用菊花茶等淡茶。

三、饭后两步，健康久久

1、饭后马上吃水果不利于身体健康，如果在饭后立即吃水果，就会被先吃的食物阻滞在胃内，以至在胃中发酵，产生有机酸，引起腹胀和腹泻。长期如此，就会导致消化功能紊乱而致病变。

2、在外出赴宴回到家之后的饮食一定要保持清淡，以素食为主，少油、少盐，少糖，倡导健康生活方式、“每个人是自己健康第一责任人”理念，动员全社会共同关注“三减三健”。

愿大家身体健康，过一个祥和的春节。

（通讯员 韦开颜）