国家质检总局有关负责人表示,本次抽查中发现的主要问题有:首先是复合磷酸盐含量超标,另外是微生物超标。最后是亚硝酸盐含量超标,还有一些产品标签不规范,表现在标签配料表没有标明亚硝酸盐、复合磷酸盐含量、没有标注产品名称、规格、厂名、厂址、产品标准号等。
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国家质检总局:酱卤肉制品一成多不合格
2006-05-15 09:27
昨天,国家质检总局公布的酱卤肉制品产品质量抽查结果显示,抽样合格率为87.5%.抽查结果表明,市场占有率较高的大型企业的产品质量较好,小型企业的产品质量存在问题较多。
国家质检总局有关负责人表示,本次抽查中发现的主要问题有:首先是复合磷酸盐含量超标,另外是微生物超标。最后是亚硝酸盐含量超标,还有一些产品标签不规范,表现在标签配料表没有标明亚硝酸盐、复合磷酸盐含量、没有标注产品名称、规格、厂名、厂址、产品标准号等。
国家质检总局有关负责人表示,本次抽查中发现的主要问题有:首先是复合磷酸盐含量超标,另外是微生物超标。最后是亚硝酸盐含量超标,还有一些产品标签不规范,表现在标签配料表没有标明亚硝酸盐、复合磷酸盐含量、没有标注产品名称、规格、厂名、厂址、产品标准号等。
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