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中秋一过,月饼“过气” 商家称:过了保质期的月饼将销毁
2009-10-08 13:08

    双节长假已过,一度风风光光的月饼,如今遭遇如何呢?记者为此走访了各大超市。

 

    在三江、华润和世纪联华等超市中,记者发现几天前还牢牢占据着卖场内最有利地形的月饼展柜,突然之间就找不到了,打听后才得知,展柜已经被撤到了卖场的偏僻角落。据华润一工作人员介绍,这些月饼正在打折销售,但由于中秋已过,虽然现在这些月饼卖得很便宜,但仍然少有人问津。

 

    对于市民而言,大家最为关心的是这些还没有销售出去的月饼将何去何从?记者为此采访了各大卖场的销售负责人。

 

    三江超市一负责人告诉记者,按照惯例,过了中秋节,所有月饼基本上都是退还给供应商,供应商再退给厂家。如果有过了保质期的月饼,超市有义务督促月饼供应商进行定期销毁,以防止市场上出现过期月饼。据记者了解,新安江其他的月饼卖场(包括超市),基本都是采取同样的办法来对付这些“一夜过气”的月饼。

 

    杭州思味王食品有限公司老总王建清告诉记者,与其他做月饼流通的厂家不一样,他们公司生产的月饼主要销往宾馆和酒店,并且实行的是预定制,因此不存在库存的问题。他说,现在其他做流通市场的月饼厂家,中秋节一过,其库存的月饼一般会采取降价销售或赠送等几种方式进行消化,最后留下来的月饼也会被低价销售给养殖场喂鸡或喂猪,而像前几年出现的库存月饼回收做其他糕点的现象基本不会存在,因为这样的事情一旦曝光势必会给企业品牌带来巨大伤害,现在很多企业都知道这其中的利害关系。

 

建德新闻网记者:胡晓坤

 

责任编辑: 方仙

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