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我市开展餐饮业食用油脂专项检查
2010-03-25 18:44

 

为防止“地沟油”流入餐饮服务环节,3月25日,在市食安办牵头下,我市质监、工商、卫生、食品药品监管等部门组成两个专项组,对我市梅城、寿昌和新安江的部分粮油批发点、油炸食品摊点、餐饮店的食用油进货索证及废弃食用油脂的处理情况进行了检查,并抽取了部分样品进行检验。

从检查情况看,大部分食用油批发企业和餐饮单位能够按照要求,建立了进货台帐,索取相关资料,做好相应记录,但也有个别餐饮店未建立购销台帐。针对检查中发现的问题,执法人员已提出整改意见,并督促整改。检查中未发现有加工、使用“地沟油”的行为。

副市长张文戈参加了此次检查活动,并要求相关执法单位严格食用油的检验检测关,严防不合格食用油进入餐饮消费环节,保证市民的餐桌安全。

建德新闻网记者:黄倩

责任编辑: 金婷

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