自从气温飙上30℃以后，因经受不住高温的“烤”验，不少准备外出觅食的小伙伴，都不约而同地选择了同一种方式解决吃饭问题——叫外卖。只要点网站内的美食，就有外卖小哥前来送餐。如此便利的方式，不仅让叫外卖成为了人们觅食的“新宠”，也让“外卖小哥”成为了真正的大忙人。

配送体验：“狂奔模式”下的2小时

中午11点20分，气温33℃，刚从4楼爬下的金厚良，有些喘。没时间停顿，甚至没时间“理会”额头上的汗珠，一下楼的他便立刻骑上电瓶车出发。作为某美食网站的一名配送员，金厚良每天至少要派送40个订单，大多数订单都集中在中午和傍晚。此刻，他才刚刚送完第5个订单，他必须再加快配送的速度，才能及时完成剩余的订单。

从世纪联华到明珠小区，再从明珠小区回到世纪联华，接着前往老新中，再前去风尚泽园，这几个地方，金厚良只花了20多分钟。在他看来，今天运气不错，不仅好几个订单都集中在一个区域，而且大部分小区都有电梯。不过，这样的“好运”也只是暂时，随着大量订单的接踵而来，不仅距离越来越远，爬楼梯的小区也越来越多。

与常人爬楼梯不同，金厚良爬楼梯几乎全用“跑”，从1楼到6楼，只花了1分钟。或许是怕食物洒了，爬楼梯时他会习惯性地将食物高举在正前方。达到后，先敲门，再自报家门，一般在住户家门口停留不过几十秒。而在商家，他停留的时间也基本不超过2分钟，若碰到有商家未及时完成，他会选择先去另一家，再返回。 “这样可以节省时间，要是订单没有及时送，会被举报的。”金厚良解释道。

除了订单量多，金厚良接听电话的次数也多。经常在派送过程中，接到客户或者商家催促的电话，这时候他只能选择将车停在一边，先接电话。记者估算了下他接听电话的频率，大概5分钟一次。如果接到客户催促的电话，他就得赶紧前去送餐，不然客户给个差评或者被投诉，他一天的活就白干了。“送一份订单赚3元，要是客户给差评，我们要扣20元。”金厚良告诉记者。

中午12点，突如其来的一场暴雨，“打断”了记者的送餐体验，但金厚良的配送还在继续。自早上10点34分出发以来，金厚良去了10多个店铺，送了10多个小区，骑行了几十公里。这之中，别说有片刻的休息，连喝口水也顾不上，甚至连与记者对话的时间也很有限。就这样骑着电瓶车，一直辗转在店铺与小区之间。

听一听配送员的那些事儿

今年4月份以来，大街上穿梭的人群中，突然多了一道黄色的风景，他们就是金厚良所在的配送团队，一支以黄色为主色调的骑行队伍。他们之中，以90后为主力军。公司负责人告诉记者，公司一天的订单量有700多个，工作强度太大，只有体质好一点的年轻人才能扛得住。

与其他配送不同，美食配送员几乎无时无刻在与时间赛跑。曾经有一位外卖员，因为电梯太慢，不得不爬了16楼。“那时候手上订单多，客户又赶着吃饭，爬上去整个人都软了。”配送员王浩帆告诉记者。为了抢时间，骑着电瓶车的他们经常穿梭在街边小巷。金厚良就曾向记者透露，同事群中经常会分享一些“最佳”路线。“主道路红绿灯太多，往往那些车子进不去、行人较少的弄堂，是我们选择的最佳路线。”他形容道。

配送员的高温天，没有防晒衫、没有遮阳伞，身上最“奢侈”的防晒品就是一副白袖套。地表的热度，加上太阳的“烤晒”，一天下来，胳膊往往“黑白”分明。“中暑都是小事儿，最怕的是突然的暴雨，有雨衣也挡不住，全身肯定湿透，大部分人还没时间回去拿雨衣，汗水和雨水全混在一块，可难受了。”配送员王浩帆描述道。

请给他们多一点的理解

相比室内工作者，配送员员日均的送餐工作量，在炙热的夏日里显得尤为辛苦。往往一趟外送下来，就已经汗流浃背。更别说在就餐高峰的时候，顶着烈日，冒着高温，在滚烫的道路上马不停蹄地将外卖一一送达。有时候为了多送一份订单，他们会忙到忘记吃饭，忘记喝水。

也许有时外卖员会迟到一会儿，这个时候如果客户给予的是一份包容而不是不满，或许已是对他们最大的鼓励。在大多配送员的记忆中，客户的一句评价能令他们开心许久。曾经顾客备注的一句话，就令一位配送员温暖了很久，直到现在还记忆犹新。他说，那是一个暴雨天，有一位客户在配送备注写道：下大雨，你们骑慢一点，我不急。“平时都是客户催我们快一点，没想到还会让我们慢一点，特别窝心。”配送员对记者说道。

其实，每一份职业都需要被人理解。配送员的工作的确辛苦，顶着烈日，马不停蹄，希望点餐的市民多一份理解，少一份苛责。阳光下的“骑士”，你们可以慢一点。

（记者 黄冰）