亲爱的同学们：

“民以食为天，食以安为先”。食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件，食品安全是保障我们身体健康和生命安全的最基本的权利。一些无良商家和不法分子无视法律，贪图利益，制作和销售不安全食品，危害着我们的身体健康！

同学们知道吗？为什么无证餐饮店、流动摊贩或“五毛钱食品”那么便宜？那么鲜艳？那么有味？因为他们为了低价、鲜美吸引人，可能采用一些非肉类原料甚至是病死猪肉或腐败变质的原料，人们常说的“地沟油”也或是他们的最爱！有的甚至使用一些国家明令禁止的物质，如吊白块、苏丹红、瘦肉精、罂粟壳等等。这些违禁物质进入肠胃，就会增加我们罹患疾病的风险，影响身体健康。

同学们知道吗？食品加工的每个环节都要防止污染，每道工序都有专门的处理方法。比如，荤素菜的洗水池、砧板和刀具要分开，生熟食品、半成品和成品贮藏也要分开，等等。可那些无证餐饮店和路边摊根本做不到，他们不戴工作帽、不戴口罩，满身油污、唾沫横飞，一手拿钱一手拿食品，怎能令人放心？这些食物还要不断地经受马路上汽车尾气和粉尘的洗礼，同学们还敢吃吗？

让我们再一起来认识一下长期食用下列食品的危害吧！

油炸类食品会导致心血管疾病，含致癌物质，会破坏维生素，使蛋白质变性；烧烤类食品含致癌物质之首，加重肾脏、肝脏负担，1只烤鸡腿＝60支烟的毒性；腌制类食品会导致高血压，加重肾负担，导致鼻咽癌，对肠胃有害、易得溃疡和发炎；肉干、肉松、香肠含致癌物质和大量防腐剂，加重肝脏负担；汽水、可乐类食品含磷酸、碳酸、会导致大量的钙流失，含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正常饮食；方便面和膨化食品的盐分过高，含防腐剂、香精，会损害肝脏，只有热量，没有营养。

因此，同学们，请不要在学校周边无证餐饮店和流动摊贩用餐、购买食品，不要吃街头巷尾无证商贩出售的盒饭、点心和麻辣烫等食品，多喝白开水，少喝饮料，少吃零食，特别是不吃来历不明、颜色鲜艳、稀奇古怪的熟食和饮品。购买食品时，要仔细查看食品标签中的生产日期、保质期和QS标志等，不买“三无”食品。买到过期变质、假冒伪劣等食品，或食用后身体出现不适，及时向老师和家长反映，或直接向12315、12331等热线电话投诉举报，让不安全的食品没有生存的土壤！

同学们，食品安全也关系到家人的健康，让我们“小手拉大手”，和爸爸妈妈们一起行动起来，从我做起，从现在做起，增强食品安全意识，养成安全健康的饮食习惯，共建共享平安健康和谐幸福的大家庭！

祝同学们身体健康、学习进步、茁壮成长！

建德市市场监督管理局

2014年12月12日