自开展肉品与水产品“百日会战”以来，建德市场监管局大同所科学部署，做到宣传与指导相结合，专项工作与整治相结合，日常排查与突击检查相结合。截止目前，共对辖区内3个农贸市场，4家冷库，12家超市，1家生猪屠宰场进行了全面排查，从生产、储存、销售各环节全面抓好肉品与水产品的食品安全工作。 在开展百日会战中，该所积极做好宣传工作，在农贸市场、村委会宣传栏以及道路车站等醒目处张贴《关于做好肉品和水产品安全专项整治“百日会战”行动通告》。并向村委及农贸市场管理人员告知讲解本次集中行动主要内容。对农贸市场摊贩、冷库管理者、超市经营户等进行现场指导，要求其建立相应的索证索票和台账管理制度。

“百日会战”开展以来，该所共出动人次30余次，出动车辆12余次（辆），检查和指导相关经营户30余家。并在此基础上开展突击检查，严防相关经营户出现掩饰藏匿行为。同时该所在日常巡查及“三小一市场”整治工作中进一步落实“百日会战”要求，做到相关食品专项工作相结合、共推进。