中秋、国庆“双节”将至，为保障我市节日食品安全，市场监管局提前组织对全市38家食品生产、经营单位40批次（生产企业8家单位8批次，流通领域30家经销商32批次）中秋月饼产品质量进行了专项监督抽检。抽检结果显示，抽检月饼所检项目均符合标准要求，内在质量合格率100%。

本次抽检依据国家食药监总局公布的《2015食品安全监督抽检和风险监测工作规范》及《食品安全监督抽检和风险监测实施细则（2015 年版）》进行，检测指标包括酸价、 过氧化值、铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、合成着色剂、铝的残留量、菌落总数、大肠杆菌等20个检验项目。从抽检结果看，我市月饼质量安全总体稳定。

下一步，该局还将在双节前开展食品安全综合大检查活动，深入食品生产企业、农贸市场、商场超市等重点单位和区域，对其食品安全状况进行全面监督检查，督促其落实主体责任，严格执行食品生产经营规范，让老百姓吃上放心食品。