为推进杭州市创建浙江省食品安全市和国家食品安全示范城市,建德市结合深化省食品安全市创建工作,多渠道开展食品安全宣传,扩大食安城市创建影响力。
食品安全阵地宣传
在全市餐饮单位、食品生产经营单位、农贸市场等处张贴食品安全城市创建宣传海报,在各类媒体宣传食品安全相关信息,广泛营造声势。
厉行节约反对浪费宣传
结合建德市文明城市创建工作,改版设计宣传画3种,印制6万余份,在餐饮单位餐桌上覆盖张贴。把制止餐饮浪费与市场监管部门日常监督管理工作有机结合,加强对餐饮单位倡导节俭行为的监督,强化对餐饮消费者的宣传引导,积极营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围。
发挥乡村厨师协会作用,引导广大群众在参加农村乡宴时杜绝铺张浪费,推广“文明办酒、移风易俗”风气。设计符合地域特色的菜品,定制三种家宴套餐,推行家宴菜单选择制,抵制相互攀比、大操大办等不良风气。