建德市市场监管局11月食品安全监督抽检信息 | 市场监管

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建德市市场监管局11月食品安全监督抽检信息

2020-12-18 14:14

11月，建德市市场监管局对食品生产环节、流通环节和餐饮环节进行了食品安全监督抽检，共抽检363批次，不合格样品4批次，合格率98.9％。

食品生产环节共抽检54批次，全部合格。

食品流通环节共抽检180批次，全部合格。

餐饮环节共抽检了129批次，4批次不合格。不合格样品具体信息为：1.建德市大同镇谷香丰味饭店经营的梭子蟹的镉含量超标；2.建德市寿昌镇光年餐厅经营的土豆粉的铝的残留量（干样品，以Al计)不合格；3.建德市寿昌镇建富小吃店经营的油条铝的残留量（干样品，以Al计)不合格；4.建德市寿昌镇旺发糕点坊经营的红豆沙月饼防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和不合格。

针对上述食品安全监督抽检中发现的不合格产品，市场监督管理局将按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，对不合格产品及其生产经营企业进行处置。

附件：

2020年11月建德市食品抽检信息（抽检清单）(1).xlsx

建德市食品安全委员会办公室

2020年11月26日

责任编辑：陈海燕

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