“合作社”这一称谓，对30岁以上人群特别是农村这一特定人群来说，是一个特别亲切且耳熟能详的名词。在计划经济时代，供销社是农村商品流通的主渠道，承担了绝大部分消费品下乡、农产品进城流通的重任。自九十年代初实行社会主义市场经济改革以来，我市基层供销社全部改制。市供销合作总社面对新形势，充分利用技术、信息、人才、设施优势，进一步发展规范农民专业合作社，努力培育和发展农业龙头企业，服务“三农”，促进农民增产增收。截止2009年年底，市供销合作总社共领办、组建专业合作社38家，专业合作社联合社两家，涉及茶叶、蚕桑、水果、畜禽、莲子、水产、服务等8大行业，占全市专业合作社的10%，共有入社社员3552户，建有产业基地62510亩，联结农户19249户。2009年为社员和农民推销农产品19513万元，带动农业产值两个亿，二次返利200余万元。2009年有12家专业合作社被评为省供销社系统示范专业合作社、杭州市“十佳”农村专业合作社经济组织、杭州市示范性农民专业合作社。市供销合作社通过规范农民专业合作社，创新平台服务“三农”，培育农业龙头企业，为我市农业产业化经营，为促进我市新农村建设，为农民增收作出了突出贡献。

 

　　6月19日，记者走访了我市3家农民专业合作社，与3家合作社社长进行深入交流，了解农民专业合作社如何联合带动当地农户，打响品牌，开拓市场，推动我市农业产业化发展。

 

　　三都西红花专业合作社：西红花占据全国80%的市场份额

 

　　站在记者面前的王根发，是一位四十多岁的中年汉子，肤色黝黑，中等身材，穿着几十块钱一件普普通通的T恤。谁料想的到，就是这样一位只读了两年小学的地道三都泥腿子，却是掌控着全国西红花80%市场销售份额、一年销售西红花4000多万元，在全国西红花行业唯王根发马首是瞻、影响全球西红花定价的行业翘楚，全国百佳农产品经纪人。

 

　　如果将王根发比作建德西红花产业之父，一点都不为过。西红花是一种名贵的中药材，有活血化瘀，散郁开结，止痛等功效，在日本广泛添加于食之中。1999年，市政府提倡种植西红花，当年花丝9850元/公斤，王根发收了300斤，卖给日本人100斤。第二年跌到3000元/公斤，农民见无利可图，将西红花挖掉了。2000年下半年，王根发承包28亩水田建起了根发西红花种植场，请8位农民种植。田租由王根发支出，种子由王根发提供，并提供技术指导，许诺以5000元/公斤的保护价收购，王根发这样做的目的是提高西红花鲜花丝的品质。

 

　　2001年，王根发牵头组建西红花专业合作社，但农民不愿意参加。王根发每人发100元请大家参加，并发给一张根发西红花收购卡，最后入社农民98人。当年西红花价格7000元/公斤，每公斤返利200元。

 

　　2002年，西红花收购价8000元/公斤，每公斤返利300元。

 

　　2003年，正式成立三都西红花专业合作社，300多户人家按每亩1000元正式交股金，当年分红200元，返利400元/公斤。

 

　　2008年，200多户入股，分红500元/每亩，返利30%。

 

　　2009年，合作社收购西红花丝1047公斤，西红花花丝35888元/公斤。农户要有2000克干丝才能入社，有股东320多人，每公斤返利2000元，分红32%。2009年，三都西红花专业合作社“根发”牌西红花销往日本、法国、马来西亚、美国、荷兰、加拿大7个国家。

 

　　目前，三都西红花专业合作社有社员2900多户，社员遍及全国各地及浙江省内各县市，浙江省27个西红花专业合作社，9个聘请王根发当常务会长。湖州、龙泉、常山、武义、桐乡、舟山等地的社员，只要将干花丝凭卡通过邮局寄给王根发，经检验后当天就从银行打款。

 

　　西藏堆龙德庆县众攀藏材种植专业合作社以每年10万元聘请王根发担任技术指导。2009年10月，寄去种子3700公斤（70元/每公斤），今年已经留好3吨种子，开辟西藏基地。2010年4月12日，王根发到西藏堆龙德庆县，将堆龙德庆县众攀藏材种植专业合作社收归旗下，成为三都西红花专业合作社的分社。2010年4月18日，王根发在西藏拉萨成立了“根发西红花专卖柜”，开拓西藏市场。

 

　　三都西红花专业合作社带动了我市一批农户致富。三都镇新和村村民徐兵权，2009年时老婆生病，自己在河南打工，但赚不到钱，家庭一贫如洗。王根发对徐兵权说：“你来种西红花！”徐兵权说：“我没钱。”王根发说：“你去贷款。”徐兵权说：“我这么穷，谁肯贷款给我？”最后，王根发以合作社的名义签字贷出5万元。徐兵权以5万元为本种植西红花，将花丝卖给合作社，还有可观的利润。

 

　　在我市，有1600多户人家在种植西红花，其中不少人通过种植西红花造了新房，培养子女上了大学。2009年西红花行情好，三都圣江村傅金生净赚7万元，三都新和村方玉庭西红花丝卖了13万元，家里还有四五万的球茎，一年收入超过16万元……

 

　　莓香专业合作社：大流通推进产业大发展

 

　　每年一到深秋季节，在建德杨村桥、下涯、航头等草莓主产乡镇，一望无垠的田野里，一座座银白色的塑料草莓大棚绵延伸展，在秋日阳光的照射下，熠熠生辉，就如同一片银色的海洋。建德全市年种植草莓上万亩，年创产值6亿元，成为建德六大农业支柱产业之一。不仅如此，建德莓农还走出建德，将先进的草莓种植技术带到全国各地，在全国各地租地种植草莓。在香港特别行政区，都有建德莓农在农田耕作、闯荡市场的的身影。如今，建德已经荣膺“中国大棚草莓之乡”的美名。

 

　　追溯建德草莓产业大发展的历程，草莓贩销军团功不可没。以前，建德草莓从绪塘销售到全国各地。现在的建德草莓，则是通过草莓专业合作社运到杭州市果品市场，再从杭州果品市场辐射到全国各地。据统计，建德草莓3/5是由杭州勾庄果品集团公司销往全国各地的。

 

　　说起建德草莓在杭州的销售，建德莓香专业合作社社长傅剑连声夸奖建德供销合作社。原来，位于勾庄的杭州果品市场是杭州最大的果品批发市场，而市场的主办者正是杭州市供销合作联社，杭州果品集团董事长王海根正在原来杭州市供销合作总社的处长。基于这层关系，2008年9月经建德市供销合作总社牵头，我市果品专业合作社代表以及果品种、销大户与杭州果品集团在新安江举行了果品产销合作交流会。随后，市供销合作总社领导又亲自出马，到杭州市果品批发市场，争取市场支持。杭州市果品批发市场对建德草莓销售大力支持，提供最好的摊位，将建德草莓放在最显眼的位置。免收进场摊位费，扶持建德草莓产业，傅剑说，光进场摊位费一项，就免了360万元。不仅如此，杭州果品市场还在市场租给莓香草莓专业合作社9间房间，650元一间/每月，同样的房间租给其他人要1800元/每月，房间里空调等设施一应俱全。这样的盛情优待，不是看在建德市供销合作总社的面子，怎么可能做得到呢？

 

　　说起草莓销售，傅剑滔滔不绝。他说，草莓销量在于品位，莓香专业合作社的牌子是靠销售经纪人打出来的。原来建德销售草莓用报纸盖在草莓上面，现在用保鲜膜。草莓不容易存放，不能像其他水果一样放冷库冷藏。当天进必须当天销出。莓香果类专业合作社每天发11车，近10万斤。如晚上8点半发车，到杭州果品市场是晚上11点，第二天早上6点已经到各店里了。

 

　　目前，莓香果类专业合作社30多位经纪人联系莓农900多户，每位经纪人一块地盘，莓农将草莓挑到经纪人家里。这900多户有固定的，也有不固定的，基地农户卖不掉经纪人也得收，莓农将风险转嫁到经纪人。比如，采摘时，下大雨就会浸到草莓，引起草莓发霉腐烂，到果品市场以后，整框烂掉合作社赔，不让莓农赔一分钱。经纪人最多回来时跟莓户讲一声，今天赔了几框了，采收时注意一点。有时行情不好，连续几天亏损也是有的，但是亏损都由经纪人自己承担。以前收购草莓乱杀价，现在不杀价，莓农和经纪人结成一条利益链。每年草莓销售最旺的二月份，经纪人还要送点水果给莓农，还要摆酒席请莓农吃饭。

 

　　傅剑介绍，莓香专业合作社30多名社员是建德草莓销售经纪人中的精英。通过他们的努力，去年一年销售果品公司2700万元，今年已经突破4000万元，如果算上直送杭州文晖果品市场的3000万，今年实际已经销售7000万元，占据杭州市场草莓销售份额的3/4。

 

　　正是有了这支出色的经纪人队伍，建德草莓才能源源不断地通过杭州、南京等地销往全国各地，流通渠道畅通了，极大地促进了建德草莓产业的大发展。

 

　　天羽茶业：公司+基地+专业合作社+农户

 

　　天羽茶业老总欧阳立明在建德茶叶界是个响当当的人物。2001年，供销合作社改制，欧阳立明从建德市供销社出来自谋职业，2002年到建德市茶叶市场经营茶叶。2003年，看中了千岛湖边的一块茶山，承包岭后茶园，当年年底，又承包三都柘溪山茶园。有鉴于三都茶叶资源丰富，鲜叶质量好，欧阳立明不久又承包了三都樟岩220亩茶园，连同大坪、方坞、尖竹山1148亩茶园，进行土地整理。2004年注册成立天羽茶业公司，2006年正式成立樟岩茶叶专业合作社。2007年9月，承包莲花镇林茶村2800亩茶山，成立林茶茶叶专业合作社。

 

　　林茶村是莲花镇一个靠近大洲的偏僻村，自然条件得天独厚，以出产茶叶闻名。林茶村很分散，但茶叶品质好，茶叶曾出口到瑞典，通过欧盟严格的茶叶标准检测。欧阳立明将目光描向林茶村的2800亩优质茶山，论证了有机茶基地。

 

　　欧阳立明谋划了天羽茶叶公司的发展战略，首先是承包基地，然后在基地落实茶叶标准化系列技术措施，通过合作社平台影响带动茶农，向天羽茶业基地茶叶标准化模式靠近，进行茶叶标准化生产。凡是按照天羽茶业基地标准化模式做的，茶农鲜叶保证收购，优先收购，优惠（合作社收购后返利）收购。

 

　　在天羽茶业承包樟岩、林茶基地以前，茶农一搬采叶芽做千岛银珍，尔后采摘大宗茶。天羽茶业进入以后，做到鲜叶综合利用，适合采哪个品种就采哪个品种。以前茶农习惯等茶叶养大了再采，跟市场脱轨，高档茶采摘三五天以后，茶叶疯长来不及采摘，导致大部分是五六十元一斤的中下档茶叶，再后来更是只能采大众茶，造成资源浪费。

 

　　天羽茶业建立两个茶叶基地以后，带来了一系列变革。一是施肥，以前茶农施尿素复合肥，成立合作社以后，以施有机肥为主体，佐以复合肥。比如沼液上茶山，农家肥上山。欧阳立明深有感触地说：“有没有施放沼液，茶叶品质大不一样，施过沼液，茶叶更醇香。”再比如除虫，以前茶农看到虫子就用农药打，但是有机茶对农药残留要求很高，施过农药的茶叶出口到欧盟地区，要经过严格的农药残留检测，不合格就退回。天羽茶业通过合作社，建设生态茶园，以物理、生物防治的方法，采用有机茶园绿化防控技术，茶园套种绿肥，这种草生长的蓝色小花有驱虫效果。还使用诱虫灯杀虫。以预防为主的同时，使用无毒、低毒农药在病虫成卵前施放，将其杀死。

 

　　通过推广茶叶标准化生产，规范茶农的种植生产行为，从深挖、修剪、施肥、除虫等各个环节给茶农民们做示范，一点一点引导茶农走上标准化生产之路，达到茶叶安全、标准化、品牌化生产，从而闯出市场，增加茶农收入。今年天羽茶业在林茶村没有收过40元/每斤以下的鲜叶，连续半个月采摘期间鲜叶价格都在50元，林茶村茶农都是笑咪咪的。“茶农将鲜叶卖给茶叶专业合作社比自己做龙井茶要合算。”欧阳立明算了一笔账，今年林茶茶农同比增收30多万元，提高收入30%。（记者王庚鑫　吴运河）