秋末初冬的上午，记者跟随更楼街道办的工作人员，来到群山环抱的桥岭村。只见家家户户的庭院门口，许多的农妇正趁着晴好的天气，把收获的番薯清洗、切条、烘烤。该村妇女主任、计生管理员张素素告诉我们，自11月初开始，村里的妇女姐妹将番薯加工成一块块原汁原味、香甜口可的薯条，身价倍增，经过商贩销往上海、杭州及本地市场，很受消费者的欢迎。而且，今年价格还比去年好，五六块钱一斤，所以，妇女们制作薯条的劲头越来越高。

农妇李秀莲与丈夫清晨4点就起床，开始一天的番薯加工。他们将300多公斤番薯经过清洗、削皮、蒸熟、切条、晾晒、烘烤等程序后，直到凌晨2时才做成60多公斤的薯条，一天的收入600多元。每天这样从早到晚，甚至要忙到凌晨2点左右才能睡觉，虽然很辛苦，可每天看到自己的付出，能挣回不少的辛苦钱，心里也挺高兴。在李秀莲的庭院里，记者看到她一边在竹扁上晾晒切好、蒸熟的薯条，一边告诉记者：“今年薯条的价格比去年高，每斤五六元，一两个月下来可增加收入2万多元，比在外打工赚的钱还多！”由于李秀莲加工的薯条外形美观，口味香甜，一些商贩都是提前两三天向她预定的，短短十天时间，她已销售干薯条500多公斤，收入6000多元，可家里堆积如山的新鲜番薯才加工了三分之一，至少要做到12月底，预计今年加工薯条的收入比任何一年都要高。

据了解，该村共有300多户，除了不少村民外出打工外，留守在家里的150多户共种植200多亩南瓜番薯，经过加工番薯，经济效益成倍增加。现在村民外出打工的多，留守在家里的都是中老年妇女居多，她们依靠自己的勤劳双手，在家门口增收致富，种植番薯，加工薯条，在短短两个月时间里，多的农户收入有两三万元，少的一般有四五千元，全村仅此一项便可实现产值100多万元。（记者 宁文武 通讯员 张晓婷）