经过多年的发展，我市茶叶生产工业化步伐不断加快，从茶青到成品茶的全流程加工连续化、自动化水平逐步提高，茶叶工业化生产的格局基本形成。

我市从上世纪80年代完成了茶叶初制加工机械化，到了上世纪90年代，开展机械化采茶试验示范，推广茶园机械化修剪与机械采茶技术。进入21世纪，我市加快了茶叶生产工业化步伐，大面积推广茶园机械化修剪、采摘技术和绿茶加工连续化技术，尤其是实行初精制一体化、连续化加工，茶叶品质、茶叶资源利用率、茶业绩效大幅提高。目前，全市规模性茶叶企业的加工产值占全市茶叶总产值的75%以上，支撑了建德茶叶工业化的转型。

据统计，目前全市有茶叶加工流水线18条，其中智能化流水线3条，修剪机890台、采茶机780台、茶园施药机械230多台，这些设备的投入使用，促进了加工茶类多样化，大大提升了我市茶叶工业化程度。

市茶叶首席专家张友炯说，建德茶叶的工业化主要体现在茶园修剪实现了机械化、茶叶采摘实现了机械化、茶叶加工实现了规模化和连续化、茶叶包装实现了自动化，这样大大降低了生产成本，同时也提高了质量的稳定性，有利于我们建德茶叶在市场上竞争。（通讯员 邵悦）