一年一度的传统节日——清明节转眼就要来临，除了传统的扫墓、踏青、祭祖这些习惯外，在本地民间还有一项较为重要的“仪式”——家家动手做清明粿，这期待已久的沁人清香的清明粿，早已撩动了人们馋涎欲滴、跃跃欲“尝”的食欲。

3月27日一大早，罗桐社区服务中心热闹地忙乎开了，在社区妇联和工会的牵头下，十余名巧手大嫂提篮挎包地结伴来到社区，大家开心地带来了前几日专门采摘来的清香艾草；小饶等在职党员们则兴奋地搭台搬桌、铺垫着保鲜膜为现场服务热身起来；张阿姨等女将们更是早上六点多就动手将十几斤米粉和鲜肉、咸菜、笋干、芝麻等配料按工序处置完备，只能着年轻的在职党员们前来动手包陷。社工们看着这满篮子的清香艾草和居民们自备而来的各式食材，更是心里增添了许多感动和甜蜜。

“这包粿看似简单，其实它是一门技术活，很讲究手法和花样，揉粉、压胚、取菜、合并，再捏提出一排细细的整齐的‘狗牙齿’，唠！这样就基本成型了”。蒋阿姨一边熟练地转动着手里的粿胚，一边给身边正兴奋不已的年轻在职党员们做着示范；“你们瞧，小吴的手法不错的，一看就是个老手，看来她平时有基础的，还有这几位男‘国宝’出手也很不凡！做出来的东西不比我们女同志差……。”武大妈左一用力右一使劲地揉捏着艾青粿胚同时，也毫不吝啬地夸奖着闻讯来赶热闹的几位男居民。大家你一言我一语快乐地砌磋着手艺闲聊着生活，欢声笑语中不知不觉200多只各式风味的清明粿就完工了！放眼观望成果，这出自百家高手、大小不怎么均匀但色泽鲜绿的粿子，倒真是散发出了浓浓的节气味道，一蒸一煮间，更是飘扬出阵阵诱人清香！

之后，在社工们的陪同下，大家兵分五路将制作好的清明粿送进了社区独居老人、困难家庭和残疾家庭。敲开的一扇扇里，落出了一张张笑脸，这一份份小小的粿儿，也传递出暖暖的温情。

（通讯员 周超）