火红辣椒·火红生活

“来，张大姐，尝尝我做的辣椒，比方阿姨做的好吃多啦”，“哈哈别听她的，我的才好吃，快来尝尝”。一大早，罗桐社区大厅就传来一阵阵“吵闹”声，三十余名“大小孩”正争得“面红耳赤”，互不服输。原来，今天是社区妇联又一次的“动手课”——金秋“辣椒”制作赛！

早在一周前，社区就告知了此次活动开展相关事宜，巧手主妇们早早地做好了准备，各自购买材料，这不，得知讯息一大早赶来的居民们就带着洗干净的红辣椒、瓶子、食盐和刀板来到社区。

“开工啦！”，听到号角吹响，主妇们拉开架势，“剁剁剁”地切起了辣椒，不一会儿，整齐的辣椒均匀地排列在刀板上，紧接着：放进食盐、生姜、大蒜，最后——装瓶！有的小组为了提味，在辣椒里加了白酒，有的小组为增鲜，增加白糖，一看就让人流口水，大家居然也打破了辣椒腌制需“过夜”的习俗，现场就品尝开了这味道。

主妇们在楼上比赛，楼下的汉子们也不闲着，挥动着陀碓，打起了麻糍，热乎乎的米粉在陀碓的敲打下不断改变着形状，汉子们轮番上阵，不一会儿，麻糍就打好了，喜欢甜的蘸上红糖，喜欢咸的蘸点腐乳，各有各的风味。

大家把辣椒和麻糍送进了高龄老人家中，请他们一起来分享美味，让他们在即将到来的重阳节中感受到邻里的关怀和温暖。

(通讯员 邵玉强)