近几年芦笋作为保健蔬菜，深受消费者的青睐，蔡小珍农业开发有限公司也建立了百亩芦笋种植基地，今年芦笋已全面进入了收获期，多的时候每天有近一吨的产量提供给市场。

据基地负责人严百庆介绍，芦笋基地的选择当初就是经过专家们仔细挑选而确定的，土质非常适宜。在种植前，每亩地投入了一吨的有机肥，使土质更加肥沃松软，所以今年的芦笋长势非常旺。芦笋这种蔬菜在我市种植的量比较少，长期以来都是靠外地输入，但外地芦笋进入我市市场经过运输和市场环节以后，新鲜度总要相差一点。基地里芦笋出产了以后，本市的一些饭店和酒店都纷纷前来订购，希望得到最新鲜的芦笋，以满足顾客的需求。芦笋是一种多年生的植物，在大棚里生长基本上全年大多数时候都能采摘。而且从营养和药用价值上来说，芦笋也是一种非常好的蔬菜，市场前景非常好。经济效益也很不错，管理的好的话，每亩大棚每年的收益可以达到近2万元。

记者 张京波