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热腾腾年糕飘出浓浓年味
2013-01-11 16:39

 

 

磨米、压干、打粉、蒸粉……下涯镇下涯村的年糕加工坊里,一大早就飘出了年糕的香味。阵阵的年糕香味扑鼻而来,喜气洋洋,年味渐渐浓了起来。

记者走进时,只见那里一片繁忙,外面摆满了刚刚制作好的年糕,几位居民正忙着挑选。屋内,几位妇女正将刚蒸好的热气腾腾的年糕从锅里取出,搬到打糕机上。

“年糕是我们当地人过新年的必备品,春节来临之前,我们就开始做年糕,寓意年年高,希望新年工作和生活一年比一年好。”一位前来加工年糕的大爷说。据了解,最近几天来,每天都有二三十户村民前来加工年糕,小作坊每天加工制作年糕1000斤以上。(记者 郑伟林 通讯员 郑益华)

 

 

责任编辑: 张目

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