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桔子皮成了绿帆达新产品

www.jdnews.com.cn2014-03-18 19:53:38 星期二

桔子皮成了绿帆达新产品

03-18 19:53

绿帆达食品是我市一家以加工水果罐头为主要产品的企业,每年要加工出口桔子罐头6000吨左右。每年都有大量的桔子皮成了加工后的废弃物。虽然知道桔子皮可以作为中药,也可以作为食品,或是食品加工业的原料。但是因为里面的农药残留偏高,一直无法得到利用。3年前,企业在江南大学帮助下,将解决桔子皮残留项目作为重要课题。经过科研攻关建成了有高温蒸煮,清洗,加酶等10多道工序的去残留工艺。使加工后的桔子皮,不仅达到了国家标准,也达到了出口标准。今年绿帆达出口桔子皮将达到500吨,使桔子皮变废为宝。

张京波 实习生 王伟

责任编辑: 翁校龙

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