大慈岩镇景塘家庭农场以种葡萄出名,今年农场将多余的葡萄自酿成了葡萄酒,不仅口味好,酒精度也很低,产量有2000多斤。农场主李田芳说:我们这里农村大家都有致酿土酒的习惯,以前主要是酿土曲酒和莲子酒、小麦酒、荞麦酒等各种白酒。我种葡萄以后看到大家现在喜欢喝酒精度低一点的葡萄酒,自己就试着酿了几年。我种的葡萄糖度高,所以酿酒的时候连白糖都不加,经过一些朋友的品尝,都觉得口味很不错,都说这样更加原味。现在村里人办喜事,都会从这里拿点去。
(记者 张京波)
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大慈岩镇景塘家庭农场以种葡萄出名,今年农场将多余的葡萄自酿成了葡萄酒,不仅口味好,酒精度也很低,产量有2000多斤。农场主李田芳说:我们这里农村大家都有致酿土酒的习惯,以前主要是酿土曲酒和莲子酒、小麦酒、荞麦酒等各种白酒。我种葡萄以后看到大家现在喜欢喝酒精度低一点的葡萄酒,自己就试着酿了几年。我种的葡萄糖度高,所以酿酒的时候连白糖都不加,经过一些朋友的品尝,都觉得口味很不错,都说这样更加原味。现在村里人办喜事,都会从这里拿点去。
(记者 张京波)
责任编辑: 邓林
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