大洋镇杨桥村村民叶平四年前来到新源村,承包了十几亩地,种起了香椿,现在已经发展到了将近三十亩,清明节前后,他就要开始采摘香椿供应市场,一直要采到11月为止。他采摘的香椿芽大多供应到义乌市场,这一片香椿园每年能带来20多万元的收入。叶平以前在义乌种菜,发现城里人很喜欢吃香椿,但当地没有规模种植,他觉得这是一个商机,所以专门种香椿,很快就在义乌菜场里打开了销路,规模也发展到了五亩。后来因为在义乌缺少田地难以发展,叶平就回到家乡寻找土地种植。现在的规模比以前大得多,叶平每天都能采摘100多公斤香椿送到义乌市场,但还是供不应求。这几年,他每年都在扩大种植面积。(记者 张京波 实习生 季玫)