近段时间，在马目平坡谷蓝莓园的羊肚菌种植基地内，长势喜人的羊肚菌令主人邵贤洪忙得不亦乐乎。据悉，这是我市首种植羊肚菌成功，实现了羊肚菌人工栽培模式的新突破。

提到羊肚菌，可能有市民觉得还比较陌生。作为高档珍稀食用菌品种之一，羊肚菌特产于西藏、云南、四川等地，一直以野生为主、产量很少，被人称为“软黄金”。因羊肚菌对于生产环境的要求极高，喜潮湿，稍微遮阴的环境，还必须保持湿度。所以直到近年来，羊肚菌才在人工栽培方面取得进展。

其实早在2015年底，作为浙江大学在浙江培育羊肚菌的三个试点之一，我市就已在平坡谷进行羊肚菌的种植，但由于菌种原因，第一次试种失败。“2016年，浙江大学从四川引进了羊肚菌，这一次种植成功了。”邵贤洪告诉记者，眼下正是羊肚菌收获的季节，目前在种植大棚一朵朵羊肚菌已经密密麻麻破土而出。

据介绍，羊肚菌的味道极其鲜美，是公认的名贵食用菌，按照目前的市场价，新鲜的羊肚菌几百元元一斤，而干货则达到上千元一斤。若能实现羊肚菌的种植推广，那必将带来一条新的致富路。 （记者 黄冰 通讯员 叶璘）