——舌尖上的民俗系列活动之四

粽子，是端午佳节的代名词，可是在大同镇，过新年前家家户户也要包粽子，2月3日下午，大同镇永平村特地开展了“舌尖上的民俗系列活动之——包粽子”活动。

在活动现场，参加活动的都是村里的巧妇们，她们各个都是包粽子能手，只见糯米、肉条、粽叶在他们灵巧的手中翻转飞舞，折粽叶、装糯米、放馅料、裹紧扎绳，动作一气呵成，粽子叶、糯米和棕叶子撕成的长条经过一群“粽子能手”快、准、巧的包扎，一个个有棱有角的粽子就包好了。

大同的粽子外观都是传统的四角棕，最大的特点就是它的馅，芋头、豆腐、豆子、笋干、蜜枣等，只有你想不到的，没有包不进的，最特别的是带鱼棕，丰富的馅料让大同的粽子老少皆宜，人人喜爱。

“我喜欢包粽子，城里人吃的粽子买的比较多，但我们自己包的粽子才有小时候的味道。”参赛的邵阿姨笑着说：“现在很多都不会包粽子，以后应该多举办这种活动，咱们传统的东西不能丢。”

现场的亮点是万红丛中那一点绿，村里陆书记系上围裙亲自参加比赛，陆书记说：“美丽幸福是我们要表达的内容，我们包的不是粽子，是快乐！”大家在欢声笑语中共同感受传统文化的魅力。（通讯员 傅庆玲）