为深入贯彻“四个最严”要求，严格落实源头严防，过程监管，风险严控，严厉打击各类食品安全违法犯罪行为，切实解决食品安全领域存在的风险隐患和突出问题，更楼街道积极贯彻上级文件精神及要求开展此项工作。

张贴宣传海报。在各村、社区的村、居委会门口以及人流量较大的农批市场、农贸市场等处张贴《开展食品安全排雷“百日攻坚”行动的通告》和宣传海报，广泛宣传严厉打击各类食品领域违法犯罪行为，积极鼓励群众检举揭发食品领域违法犯罪活动。

成立食品安全检查小组。按照上级文件要求及精神部署落实工作，成立街道食品安全检查小组，按照食品安全法的有关规定制定街道级的政策方针。

开展食品安全检查。街道食品安全检查小组协同市场监管局、环保局等部门下村、社区，对食品生产企业、小作坊、商铺进行食品安全生产检查，对于检查不达标企业、小作坊、商铺一律关停，并依法处理。（通讯员 郑祎）