为进一步提高食品安全专管员业务知识水平，11月3日上午，梅城镇食安办联合梅城市场监管所组织召开了食品安全专管员培训，全体村（社区）专管员参加了培训。

培训会上首先强调了各村（社区）专管员要提高认识，要把食品安全工作作为当前重点任务来抓，积极参与到该项工作中来。本次培训主要包括以下三方面内容：一是进一步明确食品安全专管员负责各村（社区）辖区内食品安全信息报送、隐患排查及宣传教育等6项工作职责，并落实考核指标和任务；二是强化食品安全突发事件的应急处置能力，提高对突发事件的应急处理能力；三是落实农村集体聚餐登记备案工作，要求各专管员要亲自到集体聚餐现场进行从业人员资质、卫生方面检查，并与农村厨师签订承诺书，保证农村集体聚餐安全。

培训会上，食品安全专管员做了详尽的记录，并积极咨询提问，收到了较好的培训效果。培训现场还发放了专管员巡查证、新《食品安全法》及宣传海报等资料。（通讯员 朱晨 赵亚光）