如今,食品营养受到越来越多普通百姓的关注,面对超市中琳琅满目的各式食品,如何通过包装和标签选择适合自己的食品,显得尤为重要。8月17日,梅城严陵社区邀请省疾控中心营养和食品安全所专家王玮,给社区居民作营养标签专题讲座。
专家主要向广大市民详细讲解了食品包装和营养标签的组成内容,营养标签与食品标签两者间的区别,介绍了营养标签的法规进程,并着重教大家如何看懂营养成分表。超市中常见的各种食品,如大米、食品油、方便面、牛奶等,专家通过老百姓平时用量最大的普通食品举例,通过照片详细介绍如何正确选购适合自己的食品。
讲座结束后,许多市民表示这样的讲座贴近生活、很实用,希望社区多组织类似的讲座。
(通讯员 许春华)