5月底，随着最后一批屠宰设备搬进屠宰场（乾潭镇新程村程头自然村），这标志着乾潭镇生猪屠宰点正式投入运营。

乾潭镇老屠宰点位于塘青路，靠近中干渠，周边均是居民楼。屠宰场气味难闻，且由于污水管网的滞后，雨天时常有污水溢出，附近居民经过都捂鼻疾走。一到夏天蝇蚊成群，对周边的环境造成了很大影响。

为全面提升该镇生猪定点屠宰行业的整体水平，维护食品安全，改善生活环境，乾潭镇高度重视生猪屠宰点项目的建设，经过前期选址，实地勘察，最后选在新程村程头自然村设立生猪定点屠宰场。改项目共投资150余万元，征用土地2.4亩，新建2幢生产厂房和1幢管理用房，建筑面积达500平方米，埋设污水管网和浇筑道路1000余米。该屠宰点严格按照《生猪屠宰与分割车间设计规范》（GB50317—2009）标准实施改造提升，配备了先进的屠宰设备和检验检疫设备。

自运营以来，该点每日供应20—30头的市场生猪需求量，最大负荷为日屠宰100头生猪，在满足乾潭镇的生猪屠宰需求的同时确保了“放心肉”的供应。（通讯员 张琳 徐忠强）