为营造食品安全社会共治的良好氛围，推动“我为群众办实事”实践活动走深走实，近日，下涯镇食安办、市场监管部门邀请消费者等各界代表再度开展“餐饮安全，你我同查”活动。

此次活动共选取２家餐饮单位和１家小食杂店进行了监督检查。重点对食品安全信息公示、明厨亮灶、就餐场所及后厨环境卫生、从业人员的健康管理、食品及原材料的采购和存储、餐具清洗消毒、食品加工过程等情况开展了实地查看，对发现的操作不规范问题进行了现场指导。督促餐饮服务提供者严格落实主体责任，做好对食品经营单位的审查、登记管理，自觉履行好备案、信息公示、送餐管理等义务。

“餐饮安全，你我同查”活动开展以来，得到社会各界的一致认可，参与代表还就如何加强餐饮食品安全监管工作提出了具体意见和建议。

据悉，下一步，下涯镇将持续开展此项活动，并不断创新工作方式，聚焦群众关注的学校食堂，公开监督检查过程，切实守好“舌尖上的安全”。（通讯员：陆俊潮）