12月27日,在大同镇丰畈村手工索面加工点,制作人童恒云夫妇趁着晴好天气,忙着晾晒手工制作的索面。索面也叫长寿面,当地村民会在每年的冬闲时节,采用传统工艺制作加工索面,并挂在定制的支架上自然晾干。所做的索面除了自家留存部分可以随时下锅煮食外,还颇受市场欢迎,已成为不少村民居家创业、增收致富的好门路。
(记者 宁文武)
12月27日,在大同镇丰畈村手工索面加工点,制作人童恒云夫妇趁着晴好天气,忙着晾晒手工制作的索面。索面也叫长寿面,当地村民会在每年的冬闲时节,采用传统工艺制作加工索面,并挂在定制的支架上自然晾干。所做的索面除了自家留存部分可以随时下锅煮食外,还颇受市场欢迎,已成为不少村民居家创业、增收致富的好门路。
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责任编辑: 杨欢
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