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非遗美食培训传承建德味道

2024-10-14 08:57

日前，2024年新农人“百县千碗建德味道”非遗美食培训在钦堂乡钦堂村文化礼堂举行。

此次培训旨在进一步保护传承、展示弘扬建德非遗美食，推动“百县千碗建德味道”和非遗美食技艺的交流传播、创新发展，还原地道的烹饪技艺，让一个个非遗美食项目焕发新生，走进千家万户。

培训课上，在专业老师的指导下，学员们动手操作，逐渐熟练掌握手工技艺。

通过培训，不仅让学员们掌握了建德非遗美食的制作技艺，也让更多人开拓眼界、增长知识，学有所成、学有所获，成为建德非遗美食的代言人，共同推动家乡文旅发展，助力共同富裕。

（记者吴宁慧）

责任编辑：杨欢

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