近日,记者走访新安江街道部分街区发现,自商铺外摆试点工作推行以来,试点区域商户经营效益、客流量均得到明显提升,城市的烟火气与经济活力得到双重提振。
每天傍晚时分,位于新安江街道环城北路的严州府餐饮门店外,数张长条桌整齐排列,卤味、特色小吃等分类摆放,吸引不少市民驻足选购。此前,受店内空间限制,不少商户优质商品展示受限,客流量和销售额遭遇瓶颈。为破解这一难题,我市相关部门经过充分调研,在确保安全、卫生、畅通的前提下,选取部分街区试点推行商铺外摆经营。
商铺外摆试点工作一经推出,便得到商户们的积极响应。据严州府餐饮负责人介绍,外摆区域熟食日均销售额持续增长,节假日更是突破万元,月增收明显。该负责人告诉记者:“自从外摆推出以后,销售收入有了明显增长,平均每天增加销售收入3000元左右,一个月下来大约增加销售收入10万元。”
“推出外摆摊位之后,客人吃过我们的菜,觉得菜的口味好,有的会继续购买,也有的直接到店里来消费。”位于新安东路上的一味鲜餐饮负责人也难掩喜悦,曾被房租、工资压得喘不过气,还差点进行裁员,如今新增的外摆区域日营业额稳定在4000元左右。
外摆经营的成效不止于单个商户。据反馈,试点街区周末客流量大幅增加,周边商铺营业额也有小幅提升。随着销售收入增长,商户用工需求也得到增加。严州府餐饮新增5个临时岗位,员工收入提高;一味鲜餐饮不仅保住了26名员工的工作,每月还能发放绩效奖金。
在推行外摆过程中,我市始终秉持“便民不扰民,放开不放任”原则,审批手续从简,商户备案即可;根据季节灵活调整外摆时间;定期检查环境卫生,保障外摆区域整洁;加强服务指导,助力商户提升外摆经营水平。如今,这小小的外摆区域,既盘活了街区经济,又温暖了整座城市。
市综合行政执法局城市管理科工作人员表示,我市制定了《助力提振和扩大消费支持沿街商铺外摆的指导意见》,鼓励和支持有条件的商铺进行外摆经营,增加营业收入。但外摆不是乱摆,也是有约束性要求的,不能擅自占道,不能占用消防通道,不能影响正常通行等,同时要尽可能降低对居民的影响。从目前的试点来看,外摆商户经济效益提升明显,城市烟火气更加浓厚。市民朋友如果有相关需求,可以拨打该局咨询电话64780235进行了解。
下一步,我市相关部门将总结试点经验,在更多符合条件的街区推广外摆经营模式,探索“外摆+夜间经济”“外摆+特色市集”等创新形式,让城市烟火气更浓,经济发展活力更足。
(记者 邓林)
