2月11日是农历小年，当天下午，一场名为“马上‘宋’福——严州包子宴”的活动在梅城镇严州古城温情开席，拉开了古城“浙江年·严州年”春节系列活动的序幕。千余名当地群众与游客沿东门街、三星街等古街围坐长桌，在一笼笼热气蒸腾的豆腐包中，共同复刻宋代“邻里共飨”的盛景。

严州豆腐包，以其皮薄馅满、鲜辣多汁的独特风味，承载着深厚的在地记忆与饮食智慧，是古城一张活色生香的文化名片。本次“包子宴”巧妙融合“马上”（马年将至）与“宋福”（宋代福韵）的双重寓意，让宾客们不仅品尝到地道风味，更在长街宴饮的形式中，直观感受严州历史中的生活传统与和乐氛围。

活动现场，现包现蒸的豆腐包与乌米饭作为主角被陆续送上长桌，佐以严州干菜鸭、国太豆腐、柴火鸡等本土经典菜肴，构成一桌荤素相宜、滋味丰富的年味盛宴。活动还设置了手工制作体验区，让宾客在揉面捏褶的体验中，感触食物制作的温度与匠心。席间民乐悠扬、炊烟袅袅，共同营造出沉浸式的宋韵新年场景。

“希望通过‘马上宋福——严州包子宴’这个有识别度的活动，以美食为切入点，让厚重的历史与文化变得可亲可感。”市旅投公司相关负责人介绍，这场宴席不仅是一次节庆聚会，更是对严州“一家做、百家尝”传统邻里文化的现代表达，旨在激活深植于民俗中团圆的年味记忆。

据悉，严州古城“浙江年·严州年”春节盛会从腊月小年持续至正月十五，期间将陆续推出非遗虾灯巡游、祈福千灯会、新春主题演出等一系列特色活动，并结合常态化宋韵体验项目，打造全程不打烊的沉浸式文旅盛宴，持续吸引游客前来领略千年古城的当代生机。

近年来，我市坚持以文塑旅、以旅彰文，深度挖掘严州宋韵文化、民俗文化与美食资源。此次系列活动的举办，是推动文旅融合高质量发展、以特色品牌活动助力乡村振兴与共同富裕的又一创新实践。未来，我市将继续让“严州豆腐包”等特色名片在传承与创新中焕发持久魅力，为讲好浙江故事注入鲜活的“建德味道”。

（通讯员 郭明坤）