近日，来自四川省乡城县香巴拉镇的3位学员，在建德师傅一站式孵化基地完成建德豆腐包及特色小吃制作与创业技能培训课程，正式结业。这是我市深化东西部技能帮扶、推广“建德师傅、技能+创业”模式的生动实践，也是落实“人往西，货往东”要求的创新举措，推动技能向西传、人才向东学，助力两地共同发展。

“建德师傅”一站式孵化模式已入选杭州市2025年共富典型经验，构建起“标准开发→技能培训→统一评价→实景实训→创业帮扶”的完整闭环，形成可复制、可推广的培育路径。

3月下旬，乡城县3位学员来我市参加建德豆腐包培训班，“建德师傅”从食材筛选、馅料调配到包制蒸制手把手教学，学员们经过系统学习建德豆腐包、肉圆等特色小吃制作技艺，沉浸式学习店铺运营、成本核算、营销管理等创业知识，全程参与门店全流程运营，在真实场景中提升实战能力，为返乡创业打下坚实基础。

乡城县参训学员洛绒扎姆说：“建德豆腐包的鲜辣口感在我们当地很受欢迎，我特别珍惜这次学习的机会，不仅学会了豆腐包、肉圆制作，也学习了开店、门店运营管理等实用技巧。回去后，我计划开一家特色小吃店，带动更多老乡一起发展。”

据悉，培训结束后，我市还将委派专人赴乡城开展后续跟踪指导，及时解决学员创业过程中的难题，并持续推广“建德师傅”培育模式，让“小师傅带动大富裕”的共富路径惠及更多群众。

市人力社保局就业创业指导科工作人员表示，该局坚持“输血”与“造血”相结合，推动建德、乡城两地人才、技术、产业双向融合，通过“建德师傅”品牌输出，不仅传授特色小吃制作技艺，更配套创业全流程帮扶，让乡城学员掌握一技之长、学会经营本领，真正实现靠技能增收、凭创业致富，把共富的种子播撒到川西高原。

（记者 别阳军）