秋风起,月渐圆。中秋佳节将至,为防止不合格月饼流入市场。近日李家镇食安办联合大同市场监管所开展中秋节前糕点类食品安全专项检查,对辖区内月饼生产、经营主体及小作坊进行监督检查,保障广大消费者吃上放心的节日食品。
检查中,工作人员重点围绕月饼原辅料进货查验、生产过程控制、标签标识、包装、“天价”月饼等方面,详细检查月饼生产加工小作坊的环境、设施设备清洁状况及卫生防护措施是否满足必备的生产条件要求;是否严格执行进货查验,索证索票制度,是否使用旧陷制作新月饼,是否超规范超限量使用食品添加剂:月饼标签是否齐全规范,包装是否过度等,督促月饼生产单位落实食品安全主体责任。此次专项检查,共计检查糕点类食品生产小作坊3家,糕点类个体经营户25家。下一步,李家镇食安办将继续联合大同市场监管所加大食品安全监管力度,做好糕点类食品安全隐患排查和相关法律法规及标准的宣传教育,努力营造安全、诚信、放心的消费环境,确保广大群众度过一个欢乐祥和的中秋佳节。
在此,李家镇食安办提醒广大消费者,选购月饼应去超市等正规销售场所,留好发票、收据。购买时注意查看包装是否完整,仔细阅读包装上的相关信息,如配料表、营养标签、生产日期、保质期等。购买散装月饼时,要注意查看盛放容器是否清洁。不要购买颜色或味道异常、超过保质期或无保质期、来源不明的月饼。如买到过期食品或者是外包装不符合要求的食品,可拨打市场监管管理部门投诉举报电话12315。
(通讯员 邹锦桃)