“民以食为天，食以礼为上。”餐桌文明不仅是社会文明的重要体现，更是中华民族的传统美德。市市场监管局乾潭所为深化文明餐桌行动，当好食品安全宣传教育的“裁衣人”，助力儿童系好健康成长的“第一颗扣子”，在钦堂中心小学开展以“护校园 保食安 迎亚运”为主题的“开学第一课”活动。 

课程中，市场监管工作人员以生动有趣的图片和通俗易懂的语言，深入浅出地向师生们讲解了公勺公筷行动，如何正确使用公勺公筷；食用垃圾食品的危害、如何辨别垃圾食品、怎样做到科学饮食等方面的知识，又以学生日常生活中受欢迎的“网红辣条”、“烤肠”举例，告知同学们如何从产品外观、食品标签等方面选购合格食品。同时提醒广大师生养成厉行节约、反对浪费的文明习惯。

“小餐桌”带动“大文明”，通过文明餐桌、食品安全的生动普及，有效增强了广大师生的饮食安全防范意识和自我保护能力，引导学生树立良好的饮食习惯，引领全社会形成安全、健康、卫生、文明的用餐新风尚，携手共创省级食品安全示范城市，以健康姿态迎接亚运到来。

（通讯员 叶知秋）