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随着国际三八妇女节即将到来，为了给辖区妇女一份甜甜的节日关爱，3月4日下午，总府社区妇联组织开展了以“忆严州风味，展妇女风貌”为主题的牛轧糖DIY活动。
为了筹备这次活动，社区妇联提前筹划制定活动方案，采购需要制作牛轧糖的原材料，还请了辖区有丰富经验的烘培达人为大家亲自教学，现场制作。活动现场，烘培达人在台上示范并指导大家从怎么选取食材，每样食材的配比，具体制作工序等等方面教学，同时现场解答大家提出的疑问，现场及时纠正大家的错误步骤。大家全神贯注地聆听，耐心细致地记录，最后大家一同分享了共同DIY的糖果，吃着自己制作的牛轧糖，奶香丝滑，甜味入心，大家脸上都乐得合不拢嘴。
此次活动，不仅让大家学到了不少做糖果的小常识和选择食材的门道，同时也搭建了辖区妇女们的连心桥，聚力巾帼力量传递严州风味。
（通讯员 洪燕菲）
责任编辑： 陈海燕
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