近日，三都镇组织政协委员开展“放心厨房”民生实事工程督查活动。委员们一早就到前源片和凤凰片的5个村级厨房进行督查，对此项民生实事工程落实较好的村级进行肯定，但也需要进一步强化。 

政协委员张继宏提出以下几点建议：一是外推于形、高标准配备硬件设施。根据本次实地走访情况，建立可培育名单，积极宣传发动，尊重当事人意愿，从优把控，筛选出多个创建点。依托现有基础，利用现有资源，对照标准要求，量化创建硬性规定，上门服务指导，确保严要求完成民生实事工程创建。二是内重于纲、高标准执行操作规范。要对名特优小作坊举办小型培训班，点对点、面对面、手把手培训指导小作坊良好操作规范，对于农村家宴厨房土厨师，举办党建+农村土厨师食品安全培训，有效提高餐饮食品安全意识。三是着眼于点、高标准打造标杆示范。利用“三服务”载体，做“红娘”，牵“红线”，做实商标申请工作，保护商标权利，赋能名特优产品，对接乡村旅游，辅导多线经营，拓展销售渠道。 

（通讯员  黄赟婷）