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如今当个屠工不容易也要培训考核上岗证

2006-08-18 15:26

[本网讯]8月18日建德市旅游商贸局举办了一期屠工（商）培训班，本市各生猪定点屠宰场（含屠宰点）的屠工、屠宰场经理（法人代表）共35人参加了培训，培训结束后进行了考试，成绩合格者获得上级有关部门颁发的上岗证。

    为确保我市肉品市场质量，净化肉品流通市场和规范屠工（商）操作程序及管理，根据国家商务部《关于开展生猪屠宰行业专项整治工作的通知》的精神，以后凡在我市从事生猪屠宰经营业务者，必须持证上岗，无证人员不得从事该项业务。（黄倩黄谷江）编辑：徐卫建

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