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我市柑桔虽增产三成 销售形势却不容乐观
2006-09-28 01:05

    目前,我市特早熟温州蜜柑已陆续上市,一年一度的柑桔销售大战已拉开序幕。为确保我市今年柑桔的增产增收,提高桔农的经济效益,现将柑桔市场的产销形势分析如下,供参考。

一、生产形势

    全国今年的柑桔生产总体较好,预计产量比去年有增长,其中橙类产量增长较大,宽皮柑橘产量基本持平。据国家有关部门最近对湖南、福建、江西、四川、湖北、广西等柑橘主产省的调查,柑橘产量都将稳中有升,但福建和湖南的宽皮柑桔产量有所下降,而福建的柚子和湖南的橙类增长明显。

    我省现有柑桔面积185万亩。前两年的受灾桔园已逐步得到恢复,今年柑橘生产形势总体良好。据近期对各柑桔产区的统计数据分析,今年全省的柑桔产量预计在200万吨左右。衢州、台州、金华、宁波、杭州、丽水等柑桔产区与去年相比,增长幅度较大。其中衢州增长40%,总产超过60万吨;台州增产50%,总产达到47万吨。杭州地区也接近20万吨。在各类柑桔品种中,温州蜜柑、椪柑、柚子增产明显,杂柑、橙类产量基本持平。

    由于今年前期气温偏高,特早熟温州蜜柑降酸和转色较慢,成熟期略有推迟。金华、衢州一带,因秋旱其柑桔果品质量有一定影响,而沿海一带的桔园由于受台风的影响,部分果品果面出现风癣,少数桔园落果严重,优质果率将下降。如台州预计优质果率会比正常年份下降10~20%。

    我市的柑桔种植面积10.3万亩,投产面积为8万余亩。去冬今春,部分桔园虽受冻害影响,但生产形势总体良好,预计全市柑桔总产量在12万吨左右(不包括香泡1.5万吨),其中早熟温州蜜柑4万吨、中晚熟温州蜜柑4万吨、椪柑3万吨,其他品种1万吨。总产量比去年增长30.4%左右。

    今年我市柑桔果品质量的总体情况是:挂果多,温州蜜柑果实大小比较均匀,粗皮大果少,外观品质较好;椪柑挂果均匀,果实普遍较大,品质有所提高。

二、销售形势

    温州蜜柑仍将趋于供大于求态势,受外省柑桔价格冲击在所难免。据预测,今年我市的柑桔销售形势不容乐观,“卖桔难”的问题在部分乡镇和部分品种中依然存在。广大桔农应注重柑桔分级包装,加强果品采后处理,推广分级、分等、打蜡和精美包装,以提升柑桔果品的市场竞争力。

    特早熟和精品柑桔销售价格普遍较高。今年闽北地区特早熟温州蜜柑价格每公斤为1.8~2.2元,与去年持平。9月份,我市特早品种也比去年销售价格高,每公斤在2~3元之间。据市场预测,精品柑桔市场行情较好,一般价格要比市场价高两倍以上。

    早熟柑桔价格平稳。据对衢州、台州和宁波等产地的了解,早熟温州蜜柑价格每公斤预订价为1~1.4元,与上年基本持平;中晚熟品种适合城市大众消费,但也要把握市场,随机应变,避免我市柑桔受福建、江西、湖南等地的冲击(包括加工企业和出口企业收购外销),防止出现阶段性滞销。

    低档果品将会出现滞销。由于加工企业(果汁)较少,加工量受到限制,因此低档柑桔果品(包括大果、小果、病虫果等)会出现滞销现象。

    加工产量基本稳定。我省柑桔年加工基本稳定在64万吨左右,其中黄岩罐头厂年加工20万吨。由于加工企业以效益最大化为目的,其柑桔多数是从湖南、江西等地调入。加工企业对柑桔销售市场的调节作用并不大。

三、销售对策

    注重柑桔市场信息,建立全国主要城市柑桔售价预报制度。针对市场价格的不断变化,将了解和掌握到的全国主要城市柑桔销售行情动态,及时反馈给广大桔农和经销户,以指导柑桔产区的收购和运销价格。

    做精品、创品牌。发挥本地的产品优势,挑选一批精品柑桔,打入城市高端市场,扩大精品宣传;树立品牌意识,叫响建德精品柑桔知名度。 

    培养柑桔销售队伍。我市柑桔贩销以本地人为外地购销“牵线搭桥”、协助外地客商收购产品为主,真正自己开拓市场的不多。因此,要十分注重培养一批能走出去、长途贩销的本地经销人员队伍,促进我市的柑桔销售。

    推广柑桔产后处理技术,提倡分等、分级销售,注重包装,分等论价,优质优价。

    做好亲商、安商工作。对外来客户要热情。对刁难、欺诈客户的行为要严肃处理。特别是对外地的企业和客户,一定要为他们创造良好的收购环境,使他们在建德感觉到安全、安心、放心。

    做好运输 “绿色通道”工作,方便桔农和贩销户。(童英富 姚金富)

责任编辑:杨文强

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