据市农业部门监测，我市8月份畜产品价格运行平稳。

    7月20日以来，生猪价格呈先跌后略有上升趋势，上下波动不大，走势平稳，但价格仍处于较高水平。本月仔猪价格为16.00元/千克，同比上升100%，环比持平；二元、外三元待宰活猪价格分别为14.4元/千克和15.3元/千克，同比上升89.47%和91.25%，环比分别上升2.86%和下降了3.16%；猪肉价格为23元/千克，同比上涨了84%，环比持平。

    生猪价格在高位运行的主要原因是生猪存栏量不足。去年的生猪价格过低、挫伤了农民的养猪积极性，以及国内部分主产区生猪高致病性蓝耳病疫情的发生，造成母猪流产和仔猪大量死亡。同时，养殖户的补栏积极性不高或补栏不及时，造成生猪供应紧缺。再加上饲料价格的上涨等因素，直接推动了生猪价格的上涨。

    本月鸡蛋和淘汰鸡的收购价格也呈先跌后升态势，同比有较大幅度上涨，环比有所上升。日前的鸡蛋收购价为7.2元/千克，8月份的平均价为6.86元/千克，与去年同期相比上涨了22.5%，环比上涨了18.07%。

    7至8月为一年中气温最高的时期，使蛋鸡的产蛋率明显下降，单个鸡蛋的蛋重也下降，造成鸡蛋的供应量有所下降，导致鸡蛋的收购价持续走高。由于生猪价格的持续上扬，一定程度上也拉动了鸡蛋和淘汰鸡价格的上涨。

    中秋和国庆两大节日即将来临，畜产品消费量将会增加。据有关人士分析，我市畜产品市场供应充足，但生猪、鸡蛋价格仍将在高价位运行。（姚金富 郑祝英）

责任编辑：杨文强