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[业内出招]2008年柑橘产销形势与营销对策
2008-10-20 15:39
 一、生产形势


    今年我市部分桔园虽受早春的雪灾冻害影响,由于各地加强对柑橘冻害后管理,树势恢复较好,加之从开花座果到柑桔成熟整个生长期,气候良好,有利于柑桔生长结果,今年我市柑桔产量将达15万吨左右,再创历史新高,比上年增产25%。


    近年来我市积极实施“柑桔产业提升工程”项目,柑桔提质增效集成技术在生产上进一步普及推广,果农栽培技术得到提高,今年我市柑桔挂果均匀,生长发育正常,优质果率明显增加,柑桔质量将比去年明显提高。


    根据省农业厅提供的信息,今年全省柑桔产量也超历史最高水平,总产达240万吨左右,比去年大约增加20%。衢州、丽水、金华、杭州等主要产区柑桔产量增长预计都在20%左右,宁波增11%,台州产量增长6%,衢州、台州二大主产区产量预计分别为96万吨和55万吨。各类品种多数增产,且增幅较大,其中温州蜜柑的产量增产12%,椪柑增产27%,杂柑33%,橙类16%,柚类略有减产。


     从全国情况分析,去冬今春柑桔产业虽然遭受严重冻害雪灾的影响。但在各级政府、技术部门和广大柑桔生产者的努力下,抗冻救灾措施得力,树势恢复快,加上气候对柑桔生长有利,据国内有关专家预测,今年全国柑桔产量将比上年增5%左右。


    二、柑橘销售形势


    今年我市特早熟温州蜜柑的产地销价为2-2.4元/公斤,与去年相当。近期在三都柑桔市场早熟温州蜜柑(宫川)收购价1.2元/公斤,新安江市场销价2元/公斤,比上年偏低;据杭州果品批发市场的信息,今年杭州市场上柑桔上市期比往年要适当推迟,价格略低于往年,销售量比上年有所增加,与去年同期相比,杭州果品批发市场销量增加25%。另外从全省各产地了解的情况看,特早熟柑桔的销售都较好,但价格普遍略低于去年;从外省情况看,江西、湖南、湖北等地前期柑桔价格都略低于去年。


    根据今年的柑桔生产情况和前期销售形势分析,今年的柑桔销售形势较为严峻。有利因素有三方面,一是果品质量提高,品牌知名度增强。随着各地精品园的建设,今年各地的柑桔优质果率上升,同时对品牌建设越来越重视,优势品牌的知名度日益提高。精品果品的销售预计仍将较好。二是桔农组织化程度相对较高,精品果销售意识增强。果品营销队伍不断扩大,跑市场、设窗口,签订单较往年普遍增多,通过农民信箱和网络销售遍布全国各地。三是随着杭州市绿帆达食品有限公司在建德入户,10月后将进入柑桔罐头加工投产,将有利于我市中迟熟温州蜜柑销售。


    在销售中也存在不利因素,主要有四方面:一是柑桔产量的进一步增长导致柑桔市场销售压力增加。二是多种因素造成加工量下降:我省的加工原料基地的优势正在减弱,由于欧盟反倾销案使我国柑桔出口欧盟全面受阻,加上人民币升值等等,不利于柑桔罐头加工企业生产经营,省内柑桔加工量减少,这势必导致用于加工罐头的中低档温州蜜柑转为鲜销,从而增加鲜果柑橘的销售压力。三是生产成本的上升,果农和运销户惜售心理较重。今年农资、劳动力成本大幅提高,严重影响了柑桔经营效益,生产成本上升会使橘农对销售价格的期望值较高。四是柑桔出口和边贸要求的进一步提高及进口国“绿色壁垒”将影响柑桔出口量的增加。出口果园注册制度的实施,提高了出口柑桔的门槛,一定程度上影响柑桔的出口。此外个别进口国加强了对我国出口柑橘的检查,提高了对我国柑橘进口的要求。


    三、今年柑橘销售对策


    柑桔是我市农业主导产业,各级政府对柑桔的生产和销售工作历来都十分重视和关注,面对今年我市柑桔丰收和销售严峻的形势,建议各地在后期柑橘生产和销售中做好以下工作:


    1、积极做好柑橘促销工作。各乡镇、部门要充分认识今年柑桔销售的严峻形势,认真做好促销工作,进一步加强对柑橘品牌的建设和宣传,通过推荐会、柑桔节等活动宣传促销,要鼓励和培育采摘观光游等新兴消费方式,扩大柑橘销售和消费市场。


    2、制定相应的销售扶持政策。各地应充分利用“绿色通道”等优惠政策,要对果品销售工作进行政策倾斜,扶持产销龙头企业,鼓励返运户开辟果品销售渠道,促进柑桔果品销售,严防“卖桔难”现象的发生。


    3、建全柑橘果品市场信息网络。加大各地果品市场信息的收集、整理和分析,为从事果品经营的专业合作社和返销大户做好参谋,充分利用浙江农民信箱这一网络平台,及时提供完整全面的果品市场信息资料。


    4、要正确做好引导和宣传工作。各地在销售宣传上要尽量从正面的角度进行报到。要正确引导果农不要惜售,为果农做好柑桔销售形势分析,提倡适时适价销售。


    5、各乡镇责任农技员要加强对桔农生产管理的技术指导,提倡适时采收、完熟采收,切忌采青影响果品质量,要做好果品采后贮藏保鲜工作,延长保鲜期。同时要加大柑橘产后商品化处理技术的推广力度,提倡果品清洁、分级、包装后上市,提高我市柑桔的商品质量和档次,增强市场竞争力。(市农业局 姚金富 童英富) 编辑 徐卫建



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