——建德生态有机农产品销售的新模式

　　食用农产品“家庭直供”是指从生产基地直接送货到家的新型农产品营销模式。我市名优特产——虹鳟鱼家庭直供已经流行多年，还有“秋梅”休闲系列倒笃菜、“山水郎”家庭鱼干煲、“严州府”家庭即食笋配送、“蔡小珍”家庭鲜豆腐、“思味王”各类家庭及旅游装糕点等都在努力实践着家庭直供、亲密促销的销售模式，走在开创性试水农产品消费市场的前沿。一定意义上理解，家庭直供的外延可以扩展至送货到酒店、到宾馆、到大专院校、企事业单位等等，这也是建德现代农业营销模式探索和发展历程中积淀的经验。

　　一、家庭直供需要大力宣传推介

　　近年来，我市先后在上海、北京、南京、杭州举办多场生态有机农产品推介会，通过新闻推介和宾馆酒店的推介，使建德一流的生态农业环境，一流的有机农业环境，一流的农产品品牌资源，一流的农产品运营模式得到了广泛的宣传和认可。同时，还通过举办农业节庆、筹建市内外农产品展示展销中心等形式，扩大宣传、全方位拉开营销网络。这些群策群力的举措，使我市广大三农工作者在辛勤劳作之余也收获到了巨大的成果，省内外的消费者对建德的农业、农产品渐渐熟悉起来，电话求购、网上邮购、送货上门等形式渐渐丰富起来。

　　二、家庭直供需要加强基地管理

　　基地管理包括对种植、养殖基地的标准化经营及高科技投入。近年来，我市通过加强科学种养培训，提高农民种养技术和田间管理技能；通过加强与江南大学、浙江大学、浙江省农科院等大专院校的合作，提升企业研发、生产能力。同时，积极构建农产品质量安全监测体系，建成了由市级农产品质量安全检测中心、各乡镇（街道）的监测点和农业龙头企业、专业合作社、农贸市场监测点组成的监测网络，推广施用有机肥，建立农产品生产田间档案管理制度，实行农产品质量可追溯制度和可召回制度。不断地创先争优，使建德市先后获得中国果菜无公害科技示范市、中国果菜无公害十强市、浙江省果品产业强市、畜牧产业强市、中国草莓之乡、中国有机茶之乡、中国优质柑桔之乡、全国粮食生产先进县等称号。这些无形资产、金名片使无数家庭对建德的生态有机农产品建立起了充分的信任感和认同感。

　　三、家庭直供需要打造强势品牌

　　我市一年四季，季季有佳果、有鲜菜，有禽蛋、有畜肉，及其各类加工类产品更是不胜枚举。仅“春茶、夏莲、秋桔、冬药材”就已漂洋过海，在欧美、日本、俄罗斯、港澳市场建立了颇具声势的美誉度。近年来，我市致力于提升农业主导特色产业，形成了畜禽、蔬菜、柑桔、茶叶、草莓、毛竹、水产等七大主导产业和蚕桑、莲子、中药材、干果、油茶等五大特色产业。全市50家农业龙头企业和400余家农民专业合作社合力打造“生态有机”品牌。怡可、致中和、根发等3个商标获国际注册，致中和五加皮酒、建德苞茶、里叶白莲列入国家地理标志产品保护，秋梅倒笃菜、千岛银珍被评为“杭州七宝”，杭州市级以上各类农产品著名商标和名牌产品达29个，这些“品牌”无疑是家庭直供的必备条件。时代是不断发展的，“消费质量”已发展为“消费品牌”，无数的家庭是我市生态有机农产品的终端支持者，而名优品牌正是我市家庭直供的最佳外包装。

　　近日，徐建华副市长要求市农办组织相关部门和农业龙头企业、合作社考察上海浦东农庄的家庭直供销售模式，他山之石可以攻玉，结合我市现有的家庭直供实际，相信在2011年，我市的家庭直供销售半径将逐步扩大，形成现代农业服务业的新业态。（张宏）